今日は、以前より話題となっていた「ギャラリー布々」の「つるし雛展」を見に伺いました。前回は、ティータイムで抹茶と餡密セットを頂いて参りましたが、今日は、昼時になったところからランチメニューの野菜カレーライスセット（前菜３種とカレー／￥１，２５０）を頂きました。こちらの評判メニューは「花籠セット」￥１，２５０もしくは、￥１，５７５ですが、３月から提供と伺いました。
オーナーは、まだ若い方ですが、展示販売品やお料理にひじょうに「拘り」（＝良いものを提供したいとするポリシー）を持っておられて、今日のカレーを食してみてひじょうに驚きました。展示品についてもこだわりを伺いましたが、お料理についても、ひじょうに考えて提供されていることが分かりました。￥１，２５０でこれだけ食材に拘り、味（美味しさ）を提供できるのは、オーナーの追及心の為せる技でしょうか。これからもすばらしい商品を提供されるかとおもわれて楽しみです。
ギャラリー布々では、通常期間和物雑貨と古布被服、陶磁器、和箪笥等が展示されております。「下野・津軽・手仕事専科」の商品等もぜひ機会があれば企画展示できればと考えております。
ギャラリー布々
『つるし雛展』 期間 ０１／０８～０１／３１
野花カフェ
住所 栃木県那須塩原市青木1547
0287-63-5055
１１：３０～１４：００（ラスト・オーダー）
営業時間 １８：００～２１：３０（要予約）
ランチ営業・日曜日営業
ジャンル 和食（その他）
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日休業）
●画像をクリックすると拡大します。
手仕事専科 http://tesigotosenka.com
オーナーは、まだ若い方ですが、展示販売品やお料理にひじょうに「拘り」（＝良いものを提供したいとするポリシー）を持っておられて、今日のカレーを食してみてひじょうに驚きました。展示品についてもこだわりを伺いましたが、お料理についても、ひじょうに考えて提供されていることが分かりました。￥１，２５０でこれだけ食材に拘り、味（美味しさ）を提供できるのは、オーナーの追及心の為せる技でしょうか。これからもすばらしい商品を提供されるかとおもわれて楽しみです。
ギャラリー布々では、通常期間和物雑貨と古布被服、陶磁器、和箪笥等が展示されております。「下野・津軽・手仕事専科」の商品等もぜひ機会があれば企画展示できればと考えております。
ギャラリー布々
『つるし雛展』 期間 ０１／０８～０１／３１
野花カフェ
住所 栃木県那須塩原市青木1547
0287-63-5055
１１：３０～１４：００（ラスト・オーダー）
営業時間 １８：００～２１：３０（要予約）
ランチ営業・日曜日営業
ジャンル 和食（その他）
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日休業）
●画像をクリックすると拡大します。
手仕事専科 http://tesigotosenka.com
《つるし雛展》
《野花カフェ》
 |
| 前菜３種 キャベツのサラダ（奥）・芽キャベツの酢味噌かけ（左前） 大根のサラダ（右前）・ラッキョ（右奥）・味噌汁（芋茎、オクラ） |
 |
| カレーライス（トッピング揚げ野菜/随時替わります） 本日/カボチャ、サツマ、レンコン、ブロッコリー 長芋、ミニトマト ライス/五穀米もしくは、古代米 ￥１，２５０セット |
 |
| デザートセット「アップルパイとコーヒー」 ￥７５０ |
 |
| 温かいアップルパイで、中にリンゴのコンポートのような 林檎のカットが沢山入っていました。 つい、食べている途中でしたが、写真に納めてしまいました。 |
「下野・会津・津軽のＢｌｏｇ」は■ショッピング＞日本の民芸/「下野・会津・津軽 手仕事専科」のブログです。
株式会社とぴい企画 080-5089-9227 topykikaku@ybb.ne.jp
■下野・会津・津軽の四季風景 ■下野・会津・津軽の歴史街道 ■和美との生活・和美空間 ■伝統的食品のブログ
